El Café Vegan de la Tribus

Por 12:14 , , , , , , , , ,

Amo los dulces árabes con pasión, pero desde que soy vegana decidí dejar de comerlos porque contienen en su mayoría mantequilla, otros margarina y cuando preguntas en algunas tiendas no son claros en relación a los ingredientes que utilizan.

Me hablaron de una tienda de Viña que vende dulces veganos pero no he viajado a la quinta región para comprobarlo.

Hace pocos días, para mi sorpresa, felicidad, asombro, alguien compartió un nuevo local de comida vegana en barrio Patronato, entré a ver qué tal y entre sus fotos anunciaban la venta de dulces árabes veganos.

De inmediato coordiné con una amiga para ir a conocer a El Café Vegan de la Tribus.

El restaurant ocupa una parte del segundo piso de un estudio de tattoo, por lo tanto el café es la extensión de dibujos colgados en la pared con diseños de tatuajes, colores, trazos y tinta. Unas lindas ventanas iluminan el lugar.

Preguntamos qué podiamos comer y nos ofrecen falafel y un burrito, para beber un smoothie de frutos rojos.

La guinda de esta torta fue comer un dulce árabe sabiendo que era vegano, un verdadero placer.

La comida estaba deliciosa y abundante, la atención amable.

Si eres amante del café y tus gustos se inclinan por los aquellos con leche aquí no utilizan la leche de otro animal ¡Todo es 100% vegetal!

Sin duda debes visitarlos y comprobar lo que te hemos tratado de transmitir.

El Café Vegan de la Tribus está ubicado en Santa Filomena 490, Recoleta Barrio Patronato.

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