Bienvenidos Inmigrantes

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Mi Barrio se ha vuelto cosmopolita, desde hace mucho tiempo que han llegado personas de distintas nacionalidades y junto con ellos sus costumbres, cultura y por supuesto su cocina.

La cocina peruana está catalogada como una de las mejores a nivel mundial y si bien es cierto sus platos emblemas son con animales muertos, también existen muchas preparaciones veganas, además es sorprendente la cantidad de restaurantes vegetarianos con opciones veganas que existen en Lima, para que hablar de las frutas, que son una maravilla.

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En la feria libre de mi comuna se han instalado un par de puestos con una amplia gama de productos que podemos utilizar en nuestra cocina como quinoa, maca, papas, camote, cebolla morada, jengibre, diversos tipos de maíz, la maravillosa chicha morada, una gran variedad de ajíes de diversos colores y un largo etc.

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Atrévete a cocinar con el sabor original de la cocina peruana, sin la necesidad de usar al resto de los animales.

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