Compartimos este entretenido taller que ha organizado Acción Vegana para el mes de septiembre.

Por solo $14.000 Andy VeganFood enseñará las siguientes preparaciones:

• Anticuchos
• Dos tipos de rellenos para empanadas
• Hamburguesa de porotos negros
• Acompañamientos
• Salsas
• Jugos

¿Dónde?: Pizzería Polenta
¿Cuándo?: 2 de septiembre, 16 horas.

Pincha el AQUÍ para más información.

Vimos este evento y nos sonreímos, nos gusta la gente creativa, esta vez es Alejandro Ayala quien nos sorprende con este título de su nuevo libro.

Les compartimos el evento de lanzamiento para que no se pierdan la oportunidad de conocer a este gran amigo que trabaja desde hace muchos años promoviendo el respeto hacia todos los animales,

La invitación es para el domingo 23 de julio a las 12 horas en la Feria del Libro Independiente y Autogestionado (FLIA) que se llevará a cabo en el Centro Arte Alameda, 2º piso, sector “El Living"

Para más detalles pincha AQUÍ

Siempre necesitamos tortas para cumpleaños o para alguna otra celebración, El Mercadito Vegano es la salvación poque los pedidos se deben realizar solo con dos días hábiles de anticipación y si necesitas un pedido más grande para un evento solo debes contactarte una semana antes.

El Mercadito Vegano nació porque Elena se aburrió de no comer nada en las celebraciones de amigos, la necesidad de poder seguir compartiendo y no excluirse o ser excluida la llevó a experimentar en la cocina ¿te suena familiar esa historia?

Conversamos con Elena para que nos contara un poco más de su emprendimiento al que le pone mucho esfuerzo y cariño.

¿Cómo nació la idea de crear El Mercadito Vegano?
Comencé a hacer pastelería vegana para mí y mi familia, en ese tiempo no había nada y en las celebraciones no podía comer tortas, fui buscando recetas tradicionales y las modifiqué, otras las aprendí por internet y así fui probando. Cuando me di cuenta que mis productos gustaban y no habían más emprendimientos de este tipo, decidí venderlos, había renunciado a mi trabajo hace poco buscando la independencia y salir un poco del sistema y encontré en la pastelería vegana la forma de hacer algo que disfruto.

¿Qué es lo que más te gusta de cocinar?
Que puedo manejar mis tiempos, que hago lo que me gusta y con cariño, sobre todo me gusta saber que a la gente le gusta, desde que me dedico a la pastelería no he recibido ningún reclamo o mala crítica.

¿Cuáles son los productos que ofreces?
Tortas en Bizcocho y hojas, tartas, pie de limón, postres, muffins y chocolates.

¿Cuáles son los sabores disponibles para tortas y tartas?
Para las tortas y tartas tengo un par de variedades como la torta Amor, la capricho vegano y la tentación vegana, pero en general los rellenos son a elección: lúcuma, manjar, nuez, amapola, mocca, chocolate, frutos rojos, durazno, piña, coco, trufa, mango, frutilla, pastelera, manzana, canela, chantillí.

¿Dónde realizas entregas?
Entrego en mi depto ubicado en Barrio Yungay y en estación de metro Cumming

Cuál es tu mensaje para las lectoras de No Vivo de Pasto

Cuando decidí dejar de comer carne fue principalmente por empatía hacía el resto de los animales, luego se fueron sumando varios otros importantes motivos que me convencieron de que estaba en el camino correcto y decidí ser vegana por respeto y amor hacia mi cuerpo, hacia los demás seres sintientes, hacia mi salud, hacia el medio ambiente.
Ser Vegan no sólo es fácil, rico y muy saludable, también es un acto de amor y ese es el ingrediente principal en mis preparaciones.

Para contactar a Elena debes escribir un mensaje a su Fanpage

Las nutricionistas veganas Nicol Allende y Marcia Basulto dictarán un delicioso taller en Santiago:

Taller de Quesos Veganos.

Las preparaciones son aptas para diabéticos, hipertensos, celiacos y personas que tengan alguna alergía alimentaria y al final del taller puedes degustar todo lo preparado.
El taller incluye todos los materiales, degustación y recetario.

¿Cuándo?
Sábado 18 de junio desde las 15:00 hasta las 18:00 horas aproximadamente

¿Dónde?
Espacio Vegano, calle Santo Domingo #588 primer piso, a pasos de la estación de Metro Bellas Artes.

Valor: $15.000 Debes inscribirte con Nicol Allende, enviando un correo (asunto taller de quesos) a anicol.allendev@gmail.com y hacer el depósito del total del taller.
Cuenta Rut Banco Estado, 17.318.922-2 (número de cuenta sin guión).

Link del evento pincha aquí
Si quieres puedes asistir con tu hijo o hija
Nota: el dinero no se devolverá una vez realizado el depósito.

Las amigas nutricionistas Marcia Basulto y Nicol Allende estarán realizando el próximo sábado 15 de agosto un taller para aprender a hacer ¡sushi vegano!

El costo del taller es de 14 mil pesos por persona y se llevará a cabo en Santiago centro.

Los cupos son limitados ¡No te quedes fuera!

Revisa toda la información pinchando aquí

¿Quieres pasar una tarde entretenida cocinando y resolviendo dudas sobre nutrición?

Te invito al Taller de almuerzos veganos impartido por dos nutricionistas y activistas de la ONG Animal Libre Marcia Basulto y Nicole Allende en el que podrás aprender a preparar por solo 14 mil pesos todas estas recetas:

- Hamburguesas de lentejas y soya
- Falafel de garbanzos
- Bistec de seitán
- Ensalada de quínoa
- Huevos revueltos falsos
- Pasta de tofu pimentón
- Mayonesa de papa

No te pierdas la oportunidad de cocinar, aprender y pasar una rica tarde el día sábado 20 de junio a las 18:00 horas.

Revisa el evento:  https://www.facebook.com/events/1626004900948477/