Combatir el frío comiendo

El frío llama a comer cosas ricas así que hoy pasé a la tostaduría a comprar harina de gluten para preparar seitán, recuerden que en el post Encuentro cercano con el gluten pueden encontrar distintas recetas.

Pan, palta, tomate, lechuga, pepinillos, choclo y champiñones son los compañeros del seitán que freí con harto ajo y salsa de soya.

¡Disfruten!