Aparición en Prensa, Bio Bio Chile

por 12:02
¡Estamos muy contentos!

Por segunda vez el medio digital Biobio.cl muestra nuestro blog y sus datos para demostrar que los veganos no comemos pasto.

Con este tipo de apariciones llegamos a miles de personas con un mensaje claro: los animales no son productos, la naturaleza nos entrega todo lo que necesitamos para estar sanos y el mercado se ha abierto para hacernos disfrutar sin utilizar a ningún individuo.

Comparte y difunde esta nota ¡Gracias por seguirnos! Seguiremos trabajando para ti.

Exprime y obtén tus vitaminas.

por 11:55
Cuando era niña a mi y a mis hermanos mi papá nos daba este jugo, como niña me lo tragaba de golpe porque era parte de un ritual para obtener vitaminas. La verdad es que no me gustaba mucho pero lo hacía porque era para estar sana.

Hoy día mi relación con las betarragas es muy distinta, me gusta comerlas en ensalada con harto limón, pero casi nunca hago juguito porque me da flojera, lo reconozco.

Se está poniendo de moda los jugos, smoothies, batidos ¿por qué? creo que se debe a la necesidad de aprovechar de las frutas y verduras todas sus propiedades y también, debo decirlo, porque simplemente es una moda. Considero que esta moda no es dañina, por el contrario, es una moda que nos hace ver con otros ojos al pasto y hace que la gente coma más pasto.

En nuestra visita a la feria el día de hoy nos decidimos a comprar muchas zanahorias, betarragas y naranjas para preparar este jugo para aprovechar que mi mamá me regaló una máquina saca jugos que no ocupaba, no es la más moderna del mercado, pero cumple su función a la perfección.

  1. Lavar muy bien las betarragas y las zanahorias.
  2. Pelarlas.
  3. Cortarlas en pedazos para que entren en el sacajugos
  4. Comenzar el proceso de introducir las betarragas y zanahorias en la máquina.
  5. Exprimir las naranjas para obtener el jugo.
  6. Mezclar todos los jugos obtenidos y beber.
Para preparar batidos de de otras verduras y frutas mi mamá está ocupando la juguera, siente que es más simple. Busquen lo que más les acomoda para beber pasto.

Grone: Tatuador vegano

por 12:42
Como ya les hemos comentado nos gusta que existan veganos que se desenvuelvan en diferentes áreas.

El tatuaje es parte de mi vida, desde que me hice vegana comencé a poner en mi cuerpo colores, animales, palabras, insectos, y retratos. Se que muchos de ustedes también comparten la pasión por el tatuaje así que en este post quisimos presentarles a un artista.

Claudio Duque es vegano desde hace 5 años y se dedica al arte corporal del tatuaje desde hace 7.
Destaca en el medio por ser uno de los mejores letristas. Visita su fanpage acá

Conversamos con Grone para conocer sus motivaciones y sueños. Nos entregó palabras llenas de significado, con transparencia y honestidad y las queremos compartir con ustedes.

¿Por qué te hiciste vegano? ¿Algo que viste o leíste te motivó?

Podría decirse que comencé por empatía, por salud espiritual, mental y física, porque creo y siento que la lucha social para una vida digna es también parte de un entorno en paz para y con nosotros en conjunto con los demás seres vivos, podría decirles un sinfín de argumentos de por qué no volvería a cambiar la mejor decisión de mi vida, es algo que día a día confirmo, es lo que mi corazón dictaba y aconsejaba.

Pero una cosa lleva a la otra: cuando pequeño fui abusado sexualmente (que ya hoy es un tema que tengo solucionado y me ha ayudado en todo ámbito de la vida a mejorar como persona) esto me trajo muchos desafíos que en mi transición de niño a adolecente y hasta mi etapa adulta he estado trabajando en pro de mi sanación, esta situación me mantuvo en un vaivén de emociones tanto en conflicto con el mundo como con mi persona interna, me sentía vulnerable, inútil, el simple deseo de alguien de poner su poder sobre mi persona, hacer y deshacer lo que fuera con mi integridad como animal humano y solo por gusto, un gusto egoísta claramente.

Esto me ayudó a transcribir ese dolor, a ponerme en el lugar de quienes la han estado pasando, lo están,  y si no hacemos algo, lo seguirán pasando de la peor forma en este mundo, la violación constante que creamos y contribuimos como individuos, individualistas con el universo, la ley del más fuerte, el antropocentrismo debe acabar.
Me hice vegano por que no quiero que ningún animal humano o no humano pase por la vulneración de sus derechos, que ningún ser tenga más valor que otro ya sea por su raza, especie o procedencia.
Por eso tomé la decisión de llevar mi vida al veganismo, ser el cambio desde la rutina de mis días hasta que Dios quiera.

¿Por qué te gusta tatuar?
Me gusta mucho la idea de que el cuerpo sea parte de un gran soporte que es el mundo, ese mundo en movimiento, lleno de expresión, somos expresión por donde se nos mire. Nuestro cuerpo grita lo que la boca calla.  Me gusta la idea que las personas puedan sanar, conmemorar, honrar momentos, situaciones y seres queridos en el templo más hermoso que Dios nos pudo entregar, nuestro cuerpo.

¿Cuál es tu motivación para el día a día?
Aprender, aprender de tod@s y todo. Es increíble lo muchísimo que podemos entregar mas aún lo que podemos recibir sin esperar nada, la vida, el ahora es una constante marejada de oportunidades para ser la mejor versión de uno mismo, para ser el bien se tiene que estar bien del corazón, de la mente y del cuerpo, trabajar en  pro de un universo donde el amor gane esta gran lucha donde tod@s somos parte fundamental para la victoria.

¿Qué sueñas para este mundo?
Solo puedo orar y actuar en pro del amor aunque muchas veces es difícil no sentir rabia por lo que está pasando pero sueño que algún día nuestra descendencia podrá disfrutar de este mundo y universo con las bondades de la tierra en su totalidad que la reciprocidad amorosa gobernará nuestros corazones, que todos seamos iguales en valor existencial y amándonos por nuestras diferencias, que la evolución deje de estancarse y realmente haya un progreso.

Para contactar a Grone revisa su Fanpage

Chacarero una mezcla perfecta

por 12:09

El chacarero es un sandwich tipicamente chileno. La versión vegana es seitán, poroto verde, tomate y ají, también puede llevar veganesa.

Desde siempre me ha gustado esta mezcla, creo que es sencilla, pero debe ser bien preparada, sobre todo tener cuidado de no recocer los porotos verdes, la idea es que todos los ingredientes se junten a la perfección.

No hay reglas para preparar este sandwich, un pan frica o marraqueta debidamente calentado en la plancha y todos los ingredientes en abundacia, salvo el ají que va a depender que tan picante te guste, acompaña con la bebida que quieras y ya está.

El año 2014 fue destacado por la revista Times entre uno de los 13 mejores sandwiches del mundo, anímate y preparalo hoy mismo en casa.


Concurso Noviembre 15

por 20:38
Seguidores de No Vivo de Pasto ¡Tenemos nuevo concurso!

Porque nos gusta interactuar con ustedes hemos lanzado este nuevo concurso.
Queremos ver más fotografías con comida vegana ¡jamás nos cansaremos de la comida!

Sigue los pasos y estarás participando del sorteo.

1. Sube una foto de comida vegana con el hashtag #ConcursoNoVivodePasto.
(La fotografía puede ser de una preparación propia o tomada en alguna visita tuya a un local vegano)

2. Etiqueta al fanpage de No Vivo de Pasto

3. Invita a tus amig@s a que le pongan Me Gusta al fanpage de No Vivo de Pasto

Los ganadores serán escogidos mediante sorteo el día domingo 29 de noviembre

Los premios son:

Una polera de Estampayataka
Un queso Violife de Eco Care
Once para dos personas en El Mercadito Vegano
Un almuerzo y postre a elección en Vegan Bunker
Una Hamburguesa con papas doradas en La Rueda de la Fortuna

Chicha morada: el refrescante sabor del maíz

por 14:58
Tuvimos la suerte de conocer Lima, una ciudad bella con muchos restoranes veganos que hicieron de nuestra visita una experiencia deliciosamente inolvidable.

Allá probamos la chicha morada y nos encantó, no nos imaginábamos que esos choclitos negros que veíamos siempre en la feria era la materia prima para este brebaje.

Hay una señora peruana muy simpática que atiende un negocio cerca de nuestra casa, nos cae súper bien porque le gustan los perros. Fuimos a preguntarle cómo se prepara la chicha morada ¡ella era la indicada!

Seguimos al pie de la letra sus indicaciones:
Necesitamos:
  • 2 unidades de maíz morado
  • La cáscara de una piña madura
  • 3 clavos de olor
  • Canela
  • 3 litros de agua
  • Jugo de limón
  • Azúcar a gusto
Lavar el maíz morado y remojarlo en agua durante algunas horas, agregar la cáscara de piña, los clavos de olor, la canela y hervir durante 30 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar y colar.
Al momento de servir, añadir azúcar y limón al gusto, puede agregar tambien manzanas cortadas en cuadritos. Se puede conservar en el refrigerador durante varios días, el jugo de limón se agrega solo al momento de servir para evitar su fermentación.

Leyendo en internet descubrimos que el maíz morado además de regalarnos una refrescante bebida, es un potente antioxidante, ayuda a la regeneración de los tejidos, reduce el colesterol y promueve la formación de colágeno; nos beneficia mejorando la circulación, disminuye los riesgos de artritis, diabetes, arterosclerosis, enfermedades cardiacas y ayuda a prevenir el cáncer de colon.
Con la tecnología de Blogger.