Cómo ser una reina en las fiestas de fin de año

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Las fiestas de fin de año pueden ser toda una pesadilla si no te preparas.
Ir a una casa y tener que comer solo arroz con papas pone de mal humor a cualquiera, porque todo animal humano necesita sus proteínas y no de cualquier tipo, necesitamos proteínas deliciosas que nos permitan sonreír y que hagan que nuestro cerebro se active.

Si te invitan a cenar lleva comida para compartir con todos, quizás ese día alguien se desprenda de prejuicios, te haga preguntas y decida ser vegana.

Invita amigos a tu casa, prepara cosas rica y encántalos con la comida libre de muerte, que los sabores abran sus mentes llenas de mentiras sobre la comida vegana.

Algunas sugerencias de No Vivo de Pasto

Entradas
Crema de Zapallo
Ensalada mix de verdes
Cebiche de Champiñones
Cebiche de Cochayuyo
Hummus
Pizza

Fondos
Tallarines al pesto
Guiso de acelgas
Berenjenas asadas
Seitán mongoliano
Hamburguesas de lentejas
Falafel
Tallarín saltado
Tofu apanado
Seitán

Postres
Arroz con leche
Panqueques
Ciruelas con mote
Sémola con leche
Quequitos de nuez y zanahoria

Si quieres comprar productos como hamburguesas, nuggets, vienesas, entre otros,  tenemos dos datos imperdibles.

1. Eco Care está vendiendo el "Pack navidad vegetariana" el que puedes comprar aquí

2. En Diprovena puedes comprar todo lo antes mencionado y más: tofu, jamón, mortadela
Visita la tienda en Los Dos Caracoles de Providencia, Av. Providencia 2216 local 61-B.
Horario de atención: 11:00 a 15:00 y de 16:00 a 20:00 hrs.

Cebiche de Champiñones

por 13:01
El cebiche es uno de los platos más populares en los países del pacífico variando sus ingredientes según las costumbres de cada uno de los países: cebollas, tomates, ajíes, palta, camote, yuca, frutos, plátano frito, algas, cilantro, etc.

Una vez más queremos demostrar que los veganos no nos privamos de los sabores y que se puede preparar variantes vegetales con el mismo frescor y sabor y sin dañar a ningún individuo para satisfacer nuestro paladar.

Un cebiche siempre es muy buena idea para una entrada, es muy sencillo de preparar, pero debes considerar un buen tiempo de reposo para que los ingredientes se pasen bien de limón.

Ingredientes
Champiñones
Pimentones
Cebolla morada
Choclo peruano
Limón de Pica
Cilantro
Ajo
Sal y Pimienta

Preparación
Cocemos el choclo y reservamos, mientras cortamos los champiñones en láminas, la cebolla corte pluma, los pimentones y el cilantro.
Mezclamos todo con el jugo de limón, ajo, sal y pimienta y ya está
Refrigeramos un par de horas.
Servimos con una hojas de lechuga


Sorprende a tu familia o amigos con este plato ideal para los días de calor que comienzan.

Chocolates Munay

por 16:44
Hoy queremos hablarles de chocolates, pero no de cualquiera, de chocolates Munay.

Munay destaca en el mercado nacional por ocupar materias primas de excelente calidad, sin aditivos ni saborizantes artificiales y lo más importante 100% veganos.

Cundo te acercas a su stand siempre te reciben con una sonrisa y dispuestos a responder cualquier duda.


Algo que me gusta mucho son las presentaciones de los productos, los envoltorios, la gráfica, todo en su conjunto hacen que los chocolates sean irresistibles y denotan preocupación en cada detalle.


En su página web puedes encontrar toda la variedad de productos que Munay ofrece.

Para esta navidad tienen variadas presentaciones que puedes revisar en su Catálogo Navidad 2015

Ciruelas con mote

por 12:18
Compré unas lindas ciruelas en una verdulería, la verdad es que no me gustan muchos las cosas acidas y estas ciruelas si lo estaban.
Hay un tipo de ciruela que es dulce pero me cuesta encontrarlas.

Para no botarlas porque la comida NO SE BOTA decidí cocer las ciruelas con un poco de azúcar y agua y comerlas con mote ¡Una delicia!.

Panorama: Feria del fin del mundo

por 11:30
Si te gusta comprar regalos hechos a mano y comer este es un buen dato.

La Feria del Fin del Mundo se llevará a cabo los días martes 22 y miércoles 23 de diciembre desde las 12 hasta las 22:00 horas en la Bicindad ubicada en Maturana 579, Barrio Brasil (Metro Cumming)

La comida que se venderá será 100% vegan y  las creaciones son de pequeños grandes productores.

Podrán conocer el trabajo de: Estampa y Ataka, Luppe Multibags, Drágora, Productos Salvajes, Tormento y Cocina Encantada.

Date una vuelta  e invita a tus amigos y amigas, estas son las instancias que se deben potenciar y aplaudir.

Smoothie de Mango

por 13:39
Es tan hermoso ver como diferentes frutas llegan a esta tierra, frutas que cuando yo era niña no conocía.
El mango es una de ellas, un exquisita fruta que despierta en mi ser tropical, es tremendamente antioxidante y aporta vitaminas A y C, en gran cantidad.

Hoy teníamos un poco de leche de coco y decidimos hacer mango con leche.

Un simple paso: poner el mango, leche de coco y un poco de hielo en la juguera y disfrutar.
Con la tecnología de Blogger.